Бизнес, идеи, планы, консультации, малый бизнес, начать бизнес, интернет бизнес

| RSS

Кафе-биржа с меняющимися ценами | Бизнес идеи

Тренинг "Ораторское мастерство" Тел. +38 (096) 541-40-18 Тренинговая
Тренинг "Тайм-менеджмент" Тел./факс +38 (056) 791-15-11 компания
Тренинг "Создание бизнеса" Тел. +38 (063) 042-79-28 "Технология успеха"

Копирайтинг, рерайтинг, наполнение сайтов, рекламные кампании, продвижение… -
все необходимое для успешного развития Вашего бизнеса!
Агентство копирайтинга «Мастер Текстов»

Июль 20th, 2012 | Автор: idealist Раздел: Бизнес идеи: Еда


Кафе-биржа с меняющимися ценами | Бизнес идеи

Экономический кризис диктует определенные условия жизни: потребители вынуждены экономить буквально на всем, в том числе на развлечениях и походах в рестораны и кафе. Владельцам, имеющим ресторанный бизнес, приходится идти на любые хитрости и уступки, лишь бы удержать клиентов. Владельцам одного такого кафе пришла в голову необычная бизнес идея. В меню этого заведения нет фиксированных цен: они меняются постоянно, в зависимости от спроса на то или другое блюдо.
Принцип ценообразования в этом кафе с точностью копирует принцип биржи. Поэтому те блюда, которые посетители заказывают чаще, стоят дороже, и, в тоже время, блюда, которые имеют низкую популярность и заказываются редко, подаются по минимальной цене.

Практически цены в этом кафе меняются как на бирже, то есть каждую минуту.
Например, бокал пива может стоить от 30 гривен до 10 гривен в зависимости от того, насколько эта марка пива популярна у посетителей бара в данный момент. Существование такого кафе-биржи с меняющимися ценами является наглядной демонстрацией законов рыночной экономики в действии. Посетители видят, как наличие спроса повышает цены, а отсутствие, наоборот, понижает.
Играя ценами на блюда, владельцы кафе словно «играют на бирже». Эта идея, несомненно, поможет удержать старых клиентов, и привлечь новых. Посетители заведения, которые не очень требовательны к гастрономическим изыскам, могут неплохо сэкономить, заказывая не очень дорогие блюда.
Как бы то ни было, но у посетителей кафе есть выбор – заказать себе «лучшее блюдо дня», заплатив высокую цену или ограничиться «простым» блюдом по низкой цене.

Автор бизнес идеи Тимур Н.: котировки акций


Оставить комментарий 2153 просм., 1 сегодня |

Другие записи по теме:

Присоединиться к обсуждению

2 коммент. к записи: “Кафе-биржа с меняющимися ценами | Бизнес идеи”

  1. Валерий говорит:

    Весьма оригинальная идея.Такое впечателение, что не в кафе находишься, а играешь на бирже.

  2. Николай говорит:

    Для любителей острых ощущений.

Оставить комментарий

*